Receta Destacada

LOS MEJORES PLATOS VEGETARIANOS DE PANAMA

Ahora en Panamá, Frederic Chef Privado prepara platos vegetarianos para todos los que siguen este Estilo Saludable. Vegetarian Dish ...

ENSALADA NICOISE

Compartimos como siempre una deliciosa receta saludable de @FREDERIC.CHEF.PRIVADO para llevar al trabajo como plato único o bien para disfrutar en familia.


INGREDIENTES
Ensalada para 4 : 1 Lechuga a su gusto, 2 Tomates, 1 Lb. de Habichuela, 2 Latas de Atún, 3 Papas, 2 Huevos duros, unas Aceitunas, 1 Pepino.

Vinagreta: Vinagre de Vino Tinto, Mostaza, Limón, Aceite de Oliva, Sal, Pimienta.


PREPARACION
Limpiar las diferentes verduras, lechuga, tomates, pepinos, papas, habichuelas.
Pelar papas y cocinar en agua con sal hasta que quedan suave, igualmente con las habichuelas. Poner a hervir los huevos por 15 mins, enfriar y cortar en cuartos.
Disponer los diferentes ingredientes a su manera encima de una cama de lechuga, salpimentar y agregar el atún. Colocar algo de perejil picado encima.
Vinagreta: mezclar una cuchara de mostaza con 2 cucharas de vinagre de vino tinto, una cuchara de jugo de limón sal y pimienta al gusto. Mezclar bien e incorporar el aceite de oliva.
Servir y disfrutar!! 

CHEF FREDERIC AGNIEL
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