Receta Destacada

LOS MEJORES PLATOS VEGETARIANOS DE PANAMA

Ahora en Panamá, Frederic Chef Privado prepara platos vegetarianos para todos los que siguen este Estilo Saludable. Vegetarian Dish ...

Hamburguesas deliciosas de lentejas

Ingredientes: ½ cebolla, 1 diente de ajo,
1 zanahoria, ½ ají morrón, 2 tazas de lentejas,
1 clara de huevo, ½ taza de queso parmesano,
Pan rallado.

Preparación: En primer lugar cortar todas las verduras bien chiquitas y dorarlas en un wok con unas gotas de aceite de oliva hasta que estén bien cocidas.

Hervir las lentejas hasta que estén bien tiernas, escurrirlas bien y mezclarlas con las verduras ya doradas.

Procesar la mitad de la preparación para lograr una buena pasta. Si es necesario agregar una clara.

Agregar el queso parmesano y continuar mezclando hasta obtener una pasta moldeable.

Tomar trozos de la masa y darle forma de hamburguesas, pasar cada una por pan rallado y cocinar en horno bien caliente en una placa en una fuente apenas pincelada con aceite de oliva.

5 comentarios:

Anónimo dijo...
Este comentario ha sido eliminado por un administrador del blog.
Anónimo dijo...

I am regular reader, how are you everybody? This article posted
at this website is really pleasant.
Feel free to surf my web page : tmj pain causes

Anónimo dijo...
Este comentario ha sido eliminado por un administrador del blog.
Anónimo dijo...

Great goods from you, man. I've understand your stuff previous to and you are just too excellent. I actually like what you've acquired here, really like what you're stating and the way in which you say it. You make it entertaining and you still take care of to keep it wise. I can't wait to read far more
from you. This is actually a terrific website.
Also see my page > painful and swollen ankles

Anónimo dijo...


I’m amazed, I have to admit. Rarely do I encounter a blog that’s both educative and engaging, and without a doubt, you've hit the nail on the head. The issue is something which not enough people are speaking intelligently about. Now i'm very happy I found this in my search for something relating to this.